Fitoterapias

¿A que se refiere? La cianogènesis es la capacidad que tienen las plantas para producir ácido cianhídrico, y las sustancias cianogènicas son llamadas comúnmente glucósidos cianogènicos. Todos los órganos de la planta pueden producir estos compuestos, puede ser en respuesta a daños físicos como cortarla, apachurrarla etc. como método de protección, también por infestación de por hongos.
Las plantas que contienen glucósidos cianogènicos pueden ser toxicas en dosis elevadas, pero en ocasiones por métodos tradicionales de preparación pueden eliminarse estos compuestos, como es el caso de la yuca.  Otra planta que acumula estos compuestos es el almendro.
En algunos estudios se ah demostrado su efecto alelopático.

Hay que recordar investigar la toxicidad de las plantas medicinales antes de consumirlas, ya que pueden causar daños a nuestra salud.