Archivos del sitio Nutraceutico

Fitoestrógenos


Sin duda alguna la étapa de la menopausia, es una crisis que atraviesa la mujer con molestias de sudoración, insomnio, disminución de la densidad ósea, cáncer entre otras.
Una opción altamente natural son los estrógenos encontrados en frutas, cereales, y verduras, pero en el fríjol de soya abundan estos componentes químicos.
Sus efectos se le parecen a [...]

Alimento funcional y nutracéutico


En nuestra alimentación cotidiana incluimos diversidad de alimentos , muchos de los cuales aportan vitaminas, minerales y demás nutrientes necesarios para nuestro organismo, es ahí  que surge un concepto que causa confusión, alimento funcional y nutracéutico.
Un alimento funcional es aquel alimento en el que se ha modificado su estructura química, añadiendo o eliminando uno o [...]

Guayaba


(Psidium guajaba) pertenece a la familia  myrtaceae, México es el segundo pais productor, se comercializan hojas y frutos de esta planta, es considerada como medicinal y como nutraceutico, se prepara por cocimiento en dosis de medio a un gramo de planta en litro y medio de agua, se usa principalmente para diarrea, desinteria, parásitos intestinales, [...]

Curso selecto de plantas medicinales y nutracéuticos


Bueno pues se acerca el curso selecto de plantas medicinales y nutracéuticos:Vegetales que curan y alimentan, que será impartido por el doctor argentino Jorge Rubén Alonso.
En el programa se mencionan temas como:
Concepto de Alimento funcional y su acción en la terapéutica.
Situación legal de los nutracéuticos como alimentos y medicamentos.
Conceptos probióticos y la salud natural.
Lactobacilos
bifidobacterias
Función de [...]

Como hacer leche de soja


Es fácil de preparar, ayuda en problemas de menopausia, desordenes hormonales y es de un sabor agradable, siempre y cuando se prepare de forma adecuada, lo primero es tener el fríjol de soja, se consigue en las tiendas naturistas y en ocasiones en materias primas.
Colocas el fríjol, el contenido de  una taza aproximadamente,  en un [...]