Fitoterapias

Los taninos son compuestos naturales de tipo fenólico, compuestos orgánicos nitrogenados, amorfos, de sabor astringente, la mayoría solubles en agua; son de color amarillo, rojo, café y se localizan en el citoplasma y vacuola de la célula como metabolitos secundarios.
La astringencia de estos compuestos dan una sensación de resequedad, debido a una interacción con las [...]

¿A que se refiere? La cianogènesis es la capacidad que tienen las plantas para producir ácido cianhídrico, y las sustancias cianogènicas son llamadas comúnmente glucósidos cianogènicos. Todos los órganos de la planta pueden producir estos compuestos, puede ser en respuesta a daños físicos como cortarla, apachurrarla etc. como método de protección, también por infestación [...]

Los flavonoides son compuestos fenólicos constituyentes de la parte no energética de la dieta humana, Se encuentran en vegetales, semillas, frutas y en bebidas, en ocasiones los consumimos inconscientemente, como en la cerveza, vino, en diferentes tipos de té, soja; muchas otras ocasiones los consumimos para obtener una propiedad terapéutica, como en suplementos alimenticios o [...]