Fitoterapias

En un estudio preliminar, para saber la presencia y abundancia de terpenoides y flavonoides en caléndula, se corrieron placas con silica gel, mediante cromatografía de capa fina :   Se puede apreciar que hay abundancia y diversidad de compuestos terpenicos (placa 1) y de flavonoides (placa 2) en capítulos florales de Calendula officinalis L.  

Espectroscopía ultravioleta visible (UV, visible) Se considera como una de las primeras técnicas espectroscópicas, es capaz de producir transiciones en los niveles energéticos de los electrones de valencia de átomos y moléculas. Se usa para medir la intensidad de luz de cualquier compuesto orgánico. Los resultados se obtienen como gráfica de absorbancia, La región del [...]

Los taninos son compuestos naturales de tipo fenólico, compuestos orgánicos nitrogenados, amorfos, de sabor astringente, la mayoría solubles en agua; son de color amarillo, rojo, café y se localizan en el citoplasma y vacuola de la célula como metabolitos secundarios. La astringencia de estos compuestos dan una sensación de resequedad, debido a una interacción con [...]

¿A que se refiere? La cianogènesis es la capacidad que tienen las plantas para producir ácido cianhídrico, y las sustancias cianogènicas son llamadas comúnmente glucósidos cianogènicos. Todos los órganos de la planta pueden producir estos compuestos, puede ser en respuesta a daños físicos como cortarla, apachurrarla etc. como método de protección, también por infestación de [...]

Los flavonoides son compuestos fenólicos constituyentes de la parte no energética de la dieta humana, Se encuentran en vegetales, semillas, frutas y en bebidas, en ocasiones los consumimos inconscientemente, como en la cerveza, vino, en diferentes tipos de té, soja; muchas otras ocasiones los consumimos para obtener una propiedad terapéutica, como en suplementos alimenticios o [...]