Esta surge en 1928 por el químico francés Gatefosse, quien accidentalmente se quemó en el laboratorio donde trabajaba con esencias y comprobó la eficiencia del aceite esencial de lavanda como antiinflamatorio y cicatrizante.

Es dividida en:

Aromaterapia simple: Consiste en usar vaporizaciones en baños aromáticos o en algunos tratamientos en temazcal.

Aromaterapia en la Psicoterapia: Se ha comprobado que algunos aromas pueden influir en el estado anímico de las personas. Es decir al percibir el aroma de un aceite esencial, el sistema olfativo reproduce la alquimia de las plantas, dando como resultado una sensación inmediata de satisfacción o de desagrado.

Masaje terapéutico: Es aplicar un aceite esencial mediante un aceite vehículo para el ingreso de los compuestos químicos de los aceites vía cutánea complementando la terapia del masaje, los cuales pueden ser revitalizantes, estimulantes, relajantes.

Aromaterapia clínica: Es aquella en la que se evalúan farmacológicamente los aceites esenciales y posteriormente conseguir la curación de problemas de salud.

Aromaterapia cosmética: En esta se utilizan las cualidades químicas y terapéuticas de los aceites esenciales para la elaboración de productos de belleza, dándoles así un valor agregado.