Archivos del autor Mariana

Estudio preliminar de metabolitos secundarios


Quieres averiguar como empezar a encontrar o seguir la pista de los metabolitos secundarios en las plantas, no te puedes perder esté post.

¿Qué son los compuestos fenólicos?


Es un grupo importante y amplio dentro de los metabolitos secundarios. Se identifican por la presencia un anillo aromatico, conteniendo uno o más grupos OH. Son importantes para la calidad de los alimentos que incluyen plantas: ya que son responsables del color de las frutas rojas, jugos, vinos, algunos sustratos para el pardeamiento enzimático, y […]

Flores de Caléndula


Hola, los lectores más antiguos del blog saben que la especie vegetal que más eh trabajado es la caléndula, que es una planta que pertenece a la familia  Asterácea,  su nombre científico es Calendula officinalis L. La familia de está especie tiene la peculiaridad de tener dos tipos de flores llamadas  tubulares y liguladas. Suele […]

Principios activos anti-inflamatorios y anticancerígenos de especies vegetales del estado de Hidalgo


Hace poco asistí al  seminario del Dr. Martín Torres Valencia, el título  fue “Principios activos anti-inflamatorios y anticancerígenos de especies vegetales del estado de Hidalgo” Fue una platica interesante y amena, acerca de especies que colectaron en el estado de Hidalgo. Algunas burseras, en especial la Bursera fagaroides, el Dr. y su equipo de trabajo […]

Separación y fracción de un extracto con acetato de etilo de caléndula


Quieres conocer la forma de purificar un compuesto, en esté caso un flavonoides de caléndula, por favor lee este post.

Cromatografía en capa fina de flavonoides


Hola, en posts anteriores hemos visto la utilidad de la cromatografía en capa fina, y como nos da un panorama general del conjunto de compuestos que contiene una muestra. En está ocasión les muestro la imagen de una placa de cromatografía en capa fina pero de extractos y para observar  compuestos llamados “flavonoides”, en una […]

“El maravilloso mundo de las suculentas”


Hola, en está ocasión quiero compartir otro mundo maravilloso en el campo de las plantas, y es el área de las suculentas. Algunas tienen usos medicinales; pero de eso les platicaré más adelante. Su nombre es Julieta y comenzó a trabajar en este maravilloso mundo en el año del 2006. El interés y amor por […]

Cromatografía en capa fina de aceites esenciales


Hola el día de hoy quiero compartirles la imagen de una placa de cromatografía en capa fina, está es una herramienta fácil y económica para ubicar rápidamente el número y posible composición del aceite esencial de alguna especie vegetal. Este tipo de placas también se usa para monitorear componentes de extractos vegetales; sin embargo en […]

Polén…


Hola el día de hoy quiero dejarles una foto donde se observa el polén de una flor tubular, no sé en cantidades a cuanto corresponde, pero lo cierto es que es más del que imaginaba que tuvieran. El polén es importante para llevar a cabo la polinización de las plantas, y funge como el órgano […]

Fenología de calendula en México


Hola el día hoy quiero compartirles en forma general la fenología de calendula offiicinalis y su proceso de producción en México, estos datos pueden ser de utilidad para llevar a cabo su cultivo, teniendo una programación aproximada de cada etapa. Información tomada de: Palma T. M., M. G. Cuevas C, G. V. Cano G., G. […]